Kombucha Green Tea Blend – Pure Balance (Sencha 70 % / Chun Mee 30 %) 500ml

Detailní popis produktu

Čistý zelený základ pro lehkou fermentaci

Tento startér spojuje dva typy zeleného čaje – převážně senchu, která dodává svěžest a lehkost, a Chun Mee, jenž přináší jemnou strukturu a lehce nasládlý tón.

Poměr 70 % senchi a 30 % Chun Mee vytváří harmonický základ pro kombuchu s čistým profilem a jemnější kyselinkou. Fermentace je stabilní, ale výsledná chuť působí lehčeji než u černých blendů.

Charakter výsledné kombuchy

Kombucha z tohoto blendu má:

– svěží, lehký profil

– jemnou kyselinku

– čistý zelený tón

– méně tříslovin

– hladší dochuť

Je ideální pro ty, kdo preferují jemnější a osvěžující styl kombuchy.

 Pro koho je vhodný

• pro domácí výrobu lehké kombuchy

• pro ochucené varianty s citrusy a bylinkami

• pro provozy, které chtějí svěží a čistý profil

• pro ty, kdo hledají méně robustní ferment

Tento blend je určen výhradně pro přípravu kombuchy.

Jak použít

Použijte jako základní čajovou složku při přípravě sladkého nálevu. Dávkování upravte podle objemu fermentace a požadované intenzity.

Složení:

Voda, cukr, zelený čaj 100 %

(Sencha 70 %, Chun Mee 30 %)

Balení:

300 ml (sypaný čaj v ochranném sáčku)

Skladování:

Uchovávejte v temnu a chladnu. Chraňte před vlhkostí a přímým slunečním světlem.