Kombucha Tea Blend – Black & Green Balance (Assam / Ceylon / Sencha) 500ml
Vyvážený čajový blend spojující sílu černého čaje s jemností senchi. Kombinace 40 % Assam, 20 % Ceylon a 40 % Sencha vytváří stabilní základ pro kultivovanou a chuťově harmonickou fermentaci kombuchy.
Detailní popis produktu
Rovnováha mezi silou a jemností
Tento blend vznikl propojením dvou světů – struktury černého čaje a svěžesti zelené senchi. Assam dodává tělo a stabilitu fermentace, Ceylon přináší lehkou citrusovou jiskru a Sencha jemnost, svěžest a hladší dochuť.
Výsledkem je vyvážený základ, který podporuje kontrolovanou fermentaci bez přehnané tříslovinnosti či přílišné ostrosti.
Charakter výsledné kombuchy
Kombucha z tohoto blendu má:
– jemnější kyselinku
– lehce svěží zelený tón
– vyvážené tělo
– čistší, uhlazenější profil
Je ideální pro ty, kdo chtějí elegantnější kombuchu, méně robustní než čistý černý základ, ale stále dostatečně stabilní pro bezpečnou fermentaci.
Pro koho je vhodný
• pro domácí výrobce, kteří chtějí jemnější profil
• pro kavárny a provozy
• pro ochucené varianty kombuchy
• pro druhotnou fermentaci s bylinkami a citrusy
Tento blend není univerzální čaj – je navržený přímo pro kombuchu a její potřeby.
Jak použít
Použijte jako čajový základ pro přípravu sladkého nálevu před fermentací. Dávkování přizpůsobte objemu nádoby a požadované intenzitě.
| Kategorie: | Fermenty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8594206453538 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
