Lyofilizované ovoce je 100% ovoce sušené mrazem (lyofilizace), které si zachovává přirozenou chuť, barvu i vůni. Díky šetrnému procesu je lehké, křupavé a dlouho vydrží bez konzervantů a přidaného cukru (obsahuje jen přirozeně se vyskytující cukry). Skvěle se hodí do domácí kuchyně i jako čistá svačina na cesty.
Použití:
- Snídaně: jogurt, kaše, müsli, granola
- Pečení a dezerty: těsta, krémy, polevy, zdobení dortů a pohárů
- Smoothie a nápoje: rozmixovat nebo krátce rehydratovat
- Slané kombinace: do salátů a k sýrům jako sladký akcent
- Trail mixy: s ořechy, semínky či čokoládou
- Zdobení palačinek, lívanců a zmrzliny
- Dětské svačinky a svačina na cesty
Tip: Skladujte v suchu a po otevření pečlivě uzavírejte. Drobky lze rozmixovat na ovocný prášek a použít jako přírodní barvivo a dochucovadlo do krémů či těst.