Co ucítíte v chutiVýrazná, zemitá, aromatická a dlouze lanýžová.

Kdy po něm sáhnoutNa rychlou večeři ve dvou, slavnostní snídani nebo gurmánské pohoštění.

Tartufata je jemná lanýžová pasta, která spojuje chuť letního lanýže s houbami a olivovým olejem do harmonického a plného celku. Výsledkem je intenzivní, přesto vyvážená delikatesa, která dokáže proměnit i jednoduchý pokrm v gurmánský zážitek.

Základ tvoří houby doplněné 5 % letního lanýže (Tuber aestivum), jenž je ceněný pro svou jemně oříškovou a elegantní chuť. Černé olivy a hřiby porcini dodávají pastě hloubku a kulatost, zatímco olivový olej propojuje jednotlivé složky do krémové textury.

Lanýžová pasta je velmi univerzální. Stačí malé množství a okamžitě zvýrazní těstoviny, rizoto nebo bramborové pokrmy. Skvěle funguje také jako luxusní pomazánka na čerstvé pečivo, do omelet, ke grilovanému masu nebo v kombinaci se sýry.

Tip inspirovaný Středomořím: přidejte lžičku tartufaty do bramborové tortilly nebo do krémové bramborové kaše – výsledkem bude překvapivá hloubka a jemný lanýžový charakter.

Tartufata je určena pro chvíle, kdy chcete jídlo dokončit s lehkostí, ale s výrazným efektem.

Složení: houby (Agaricus bisporus), slunečnicový olej, letní lanýž 5 % (Tuber aestivum Vitt.), černé olivy, hřiby porcini (Boletus edulis a příbuzné druhy), sůl, cukr, pepř, přírodní aroma.